35 Temperatur Schaltstufe

[brauner]

Hallo,
ich kann zwar löten, verstehe aber nicht all zuviel von Elektronik.
Ich suche eine Schaltung, mit der man bei einer Temperatur T1 meinetwegen 20º einen 230V Verbraucher einschalten, und bei einer Temperatur T2 meinetwegen 40º wieder ausschalten kann. Super wäre es, wenn man nicht nur die Temperaturen einstellen, sondern auch messen könnte. Kann die angegebene Schaltung das, oder kann man sie entsprechend modifizieren?
Beste Grüße
hbr